Cast Iron Nation: Great American Cooking






Category: Příslušenství
Plně nabitá klasickými regionálními kastroly, polévkami a dušenými pokrmy, novými variacemi na staré oblíbené recepty a dezerty, kniha „Lodge Cast Iron Nation“ dokazuje, že litina není jen na kukuřičný chléb. S 200 recepty vybranými z vlastní sítě vysoce postavených šéfkuchařů společnosti Lodge (jako jsou John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman a Peter Kaminsky) a fanoušků litinového nádobí z celé země se tato kniha pyšní rozmanitou škálou receptů, příběhů a velkolepých fotografií.