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10.35 Zoll emaillierter Gusseisen-Brotbackofen

10.35 Zoll emaillierter Gusseisen-Brotbackofen - Main image
10.35 Inch Enameled Cast Iron Bread Oven10.35 Inch Enameled Cast Iron Bread Oven10.35 Inch Enameled Cast Iron Bread Oven10.35 Inch Enameled Cast Iron Bread Oven10.35 Inch Enameled Cast Iron Bread Oven
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Category: Backformen

Gusseisen mit Emaillebeschichtung vereint einen Gusseisenkern mit einer schönen, porzellanartigen Emaille-Oberfläche und bietet Brotliebhabern hervorragende Backergebnisse. Dieser Brotbackofen verfügt über einen gewölbten Deckel, der Dampf einfängt und für ein beeindruckendes Aufgehen sorgt – plus eine weiche Krume und eine knusprige Kruste. Die ungiftige Beschichtung ist leicht zu reinigen und zu pflegen, und die farbenfrohe Emaille macht ihn zu einem Blickfang, den man gerne auf dem Herd stehen lässt. Selbstgebackenes Brot, ganz einfach!

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Customer Reviews (5.0 / 5 · 5 reviews)

Claire A. ★★★★★

That domed lid really does trap the steam—my crusts have that deep mahogany color and satisfying crackle now. The enamel finish wipes clean without any stubborn stuck-on bits, which is a huge win for cast iron.

Christopher ★★★★★

My loaves come out with that crackly, bakery-style crust I've been chasing for years, and the enamel finish wipes clean in seconds. The cast iron holds heat so steadily that even my first attempt with the domed lid was a success.

Samuel ★★★★★

That domed lid is a game changer—my crusts have that crackly, bakery-style blisters without me fussing over a separate steam pan. The porcelain coating means I don't dread cleanup, and it holds heat so evenly that the first loaf came out better than my old Dutch oven ever did.

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