Horno de pan de hierro fundido sazonado Chef Collection™

Este horno con forma de campana es el secreto mejor guardado de los panaderos de masa madre. La tapa abovedada atrapa el vapor para que cada barra obtenga una corteza crujiente y un interior suave. El hierro sazonado ha sido el favorito de los panaderos durante generaciones por una razón: la superficie de hierro fundido mejora con cada uso y proporciona un calor uniforme para obtener hogazas de calidad de panadería. Después de usarlo, simplemente lávelo y engráselo. El duradero y resistente horno de hierro puede soportar temperaturas de hasta 600 °F, ideal para panaderos de masa madre serios que buscan un utensilio de uso diario. Este horno para pan no es tóxico, está fundido en Estados Unidos y diseñado para durar.

¿Listo para comenzar tu viaje con la masa madre? Nos encanta escucharlo. Eche un vistazo a nuestra querida receta aquí, tanto para principiantes como para expertos.