Moule à mini-gâteaux en fonte culottée

La fonte est la meilleure alliée du pâtissier. En effet, les moules en fonte ne se déforment pas, ne se plient pas et ne gondolent pas à haute température, vous pouvez donc perfectionner vos mini-gâteaux et vos biscuits à la cuillère. La surface de cuisson naturellement culottée est prête à l'emploi, directement sortie de la fonderie. Et une excellente rétention de la chaleur vous aide à obtenir des cuissons parfaites à chaque fois. Fêtons cela !