Cast Iron Nation: Geweldig Amerikaans Koken






Category: Accessoires
Vol met klassieke regionale ovenschotels, soepen en stoofschotels, nieuwe variaties op oude favorieten en desserts, bewijst "Lodge Cast Iron Nation" dat gietijzer niet alleen voor maïsbrood is. Met 200 recepten samengesteld uit Lodge's eigen netwerk van topchefs (zoals John Currence, Lidia Bastianich, Mark Bittman en Peter Kaminsky) en gietijzeren kookliefhebbers uit het hele land, biedt dit boek een gevarieerde verzameling recepten, verhalen en spectaculaire fotografie.