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Forno de Pão em Ferro Fundido Temperado Chef Collection™

Forno de Pão em Ferro Fundido Temperado Chef Collection™ - Main image
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Category: Tabuleiros e Formas de Forno

Este forno em forma de sino é o segredo mais bem guardado dos padeiros de massa mãe. A tampa abobadada retém o vapor, garantindo que cada pão tenha uma côdea estaladiça e um interior macio. O ferro temperado é um favorito dos padeiros há gerações, por uma razão: a superfície de ferro fundido melhora a cada utilização e proporciona um calor consistente para pães com qualidade de padaria. Após a utilização, basta lavar e untar com óleo. Este forno de pão durável e resistente suporta temperaturas até 315 °C — ideal para padeiros de massa mãe sérios que procuram um utensílio para o dia a dia. Este forno de pão é não tóxico, fabricado nos EUA e concebido para durar.

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Customer Reviews (4.0 / 5 · 1 review)

Sebastian ★★★★☆

The domed lid really does a great job trapping steam; my sourdough came out with a beautiful crackly crust. It’s a bit heavy to lift when hot, but the results are worth the extra care.