Category: Bakformar
Gjutjärn är bagarens bästa vän. Det beror på att bakformar i gjutjärn inte bucklas, böjs eller vrids vid höga temperaturer, så du kan fortsätta fullända ditt majsbröd. Den naturligt inbrända ytan är redo att användas direkt från gjuteriet. Och den utmärkta värmebevaringsförmågan hjälper dig att få perfekta bakresultat varje gång. Har du chili? Doppa bara.
The pan’s seasoned surface released every single cornstick without a struggle, no greasing beyond a light brush. It heated evenly on the stovetop first, then went straight into a hot oven without a hint of warping.
Baked a batch yesterday and the cornsticks slid right out with that perfect crunchy crust on every side. The pan held its heat beautifully in the oven, no warping at all, and I love that it’s already seasoned so I didn’t have to fuss with oiling it first.
These cornsticks release so cleanly that they practically tumble out of the pan, and the natural seasoning means I don't have to fuss with extra butter. The cast iron holds heat beautifully, giving every stick that perfect crispy golden crust.
