Chef Collection™ 經典燒鐵麵包窯

Denne klokkeformede ovn er surdejsbagerens bedst bevarede hemmelighed. Det kuppelformede låg fanger dampen, så hvert brød får en sprød skorpe og en blød inderside. Krydret jern har i generationer været en favorit blandt brødbagere, og det er der en god grund til: jernoverfladen bliver bedre for hver brug og giver en jævn varme til brød i bagerkvalitet. Efter brug vaskes og olieres den blot. Den holdbare og robuste jernovn kan tåle varme op til 600°F – ideel til seriøse surdejsbagere, der leder efter en pålidelig arbejdshest. Denne brødovn er giftfri, støbt i Amerika og designet til at holde.

Klar til at begynde din surdejsrejse? Det glæder os at høre. Se vores elskede opskrift her, både for begyndere og øvede.