Lodge Cast Iron | USA Made Cookware, Bakeware, Pans ...

Piekarnik do chleba z żeliwa sezonowanego, kolekcja Chef Collection™

Piekarnik do chleba z żeliwa sezonowanego, kolekcja Chef Collection™ - Main image
$59.98 $119.95 In stock

Category: Naczynia do pieczenia

Ten piekarnik w kształcie dzwonu to najlepiej strzeżony sekret piekarzy zakwasu. Kopulasta pokrywa zatrzymuje parę, dzięki czemu każdy bochenek ma chrupiącą skórkę i miękki środek. Sezonowane żeliwo od pokoleń jest ulubieńcem piekarzy chleba – i nie bez powodu: powierzchnia żeliwna staje się lepsza z każdym użyciem i zapewnia równomierne ciepło dla bochenków o jakości piekarniczej. Po użyciu wystarczy umyć i natłuścić. Wytrzymały, solidny żeliwny piekarnik wytrzymuje temperaturę do 315°C – idealny dla poważnych piekarzy zakwasu szukających codziennego narzędzia. Ten piekarnik do chleba jest nietoksyczny, odlany w Ameryce i zaprojektowany, by służyć latami.

Gotowy rozpocząć swoją przygodę z zakwasem? Bardzo się cieszymy. Sprawdź nasz uwielbiany przepis, zarówno dla początkujących, jak i zaawansowanych.

Customer Reviews (4.8 / 5 · 5 reviews)

Amelia ★★★★★

First loaf in and the domed lid did exactly what it promised—crackly crust on the outside, pillowy soft crumb inside. The seasoned iron surface also means zero sticking, which I was honestly nervous about for my first try.

Ruby ★★★★★

My sourdough loaf came out with the kind of crackly crust I'd only ever seen in bakery photos, and the steam trapped by that domed lid made the crumb impossibly soft. The seasoned iron already has a beautiful patina, and cleanup was just a quick wipe with a damp cloth.

Mia C. ★★★★★

First bake this morning and the steam trapped by that domed lid gave me the crackliest crust I’ve ever managed at home—the interior stayed soft and airy, just like the description promised. Seasoning held up perfectly with no sticking, and clean-up was just a quick wipe.