Category: 베이크웨어
주철은 베이커의 가장 친한 친구입니다. 주철 베이크웨어는 고온에서 찌그러지거나 휘거나 뒤틀리지 않아 초콜릿 칩 쿠키 레시피를 완벽하게 다듬는 데 도움을 줍니다. 자연스럽게 시즈닝된 조리 표면은 주조소에서 바로 사용할 수 있습니다. 뛰어난 보온성은 매번 완벽한 베이킹 결과를 보장합니다. 모든 Lodge 주철 제품과 마찬가지로 이 조리기구는 무독성이며 자연 시즈닝 처리되었고, PFAS 없이 제작되었습니다.
My cornbread came out with that perfect crispy crust on the bottom and sides, and the pan held its shape flawlessly in a 450° oven. The seasoning is already slick enough that a quick wipe handled most of the cleanup, which surprised me for a first bake.
My old baking sheets always warped in the oven, but this heavy pan stays perfectly flat even at high heat. The naturally seasoned surface is already slick enough that my cookies slide right off with just a spatula.
First batch of cookies came out perfectly even — no burnt edges or raw middle like my old flimsy sheet pans. Love that this cast iron pan won’t warp, even after I accidentally cranked it to 450°.
