Category: 베이크웨어
무쇠는 베이커의 가장 친한 친구입니다. 무쇠 베이크웨어는 고온에서 찌그러지거나 휘거나 뒤틀리지 않아 피자 크러스트를 완벽하게 구울 수 있기 때문입니다. 자연적으로 길들여진 조리 표면은 주조소에서 바로 사용할 수 있습니다. 뛰어난 보온성은 매번 완벽한 베이킹 결과를 보장합니다. 모든 Lodge 무쇠 제품과 마찬가지로, 이 조리기구는 무독성이며 자연적으로 길들여졌으며 PFAS 없이 제조되었습니다.
The seasoning is already nice and slick right out of the box, so my first pizza slid off with zero sticking. This pan is thick and heavy, but it holds heat so evenly that the crust came out crispy on the bottom and chewy in the middle, just like I wanted.
Baked three pies on it this weekend and the crust came out crispy underneath without a hint of sticking—that naturally seasoned surface really holds up to the heat without warping a bit.
The seasoning is already flawless right out of the box—my dough slid right off with zero sticking. I shoved it into a 500°F oven and the pan didn't warp a millimeter, which is more than I can say for every other sheet I’ve owned.
